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月饼是谁发明的?
更新时间:2023-12-07 01:53:47

  月饼是谁发明的历史上并未记载,但月饼一词最早出现在南宋时期吴自牧的《梦梁录》中,当时月饼还只是一种点心食品,后来逐渐将赏月和月饼结合起来,中秋赏月的风俗在唐代十分流行。中秋节吃月饼象征着人们对于团圆的美好期盼。

  月饼是谁发明的? 

  每到中秋节,人们都会想到月饼,因为月饼是中秋节的时节食品之一。很多人好奇月饼是谁发明的,其实在历史上并未记载月饼的发明者是谁,但是在现存的文献中,月饼一词最早出现在南宋时期吴自牧的《梦梁录》中。

  南宋时期,月饼只是一种点心食品,后来才逐渐将其与赏月结合在一起,寓意着家人团圆,寄托思念。关于中秋赏月的现存文字记载最早出现在唐代,唐代《洛中见闻》曾记载有关中秋赏月的文字,代表中秋赏月的风俗在唐代十分流行。

  月饼的特色

  中秋节吃月饼象征着人们对于团圆的美好期盼。月饼一般是烤制而成,其表面金黄、平整饱满,呈扁鼓形,皮馅薄厚均匀,冰皮酥松,口感香酥。月饼好吃但不宜多吃,月饼属于重油重糖的高热量食物,成人一天吃一百克为宜。