胰腺患者不要吃辛辣刺激的食物，比如辣椒，芥末等。也不能吃高脂肪，高热量的食物。不要吃容易引起胀气的食物，如洋葱，红薯，豆类等。要避免进食油炸，油腻的食物，比如炸鸡，咖啡，浓茶，煎饺，薯条，煎鱼，花椒以及烧烤类的食物。不吃腌制熏制的食物，不吃不洁的饮食。胰腺的患者要注意饮食，要养成良好的生活习惯，饮食习惯以清淡，好消化，营养丰富的食物为主。

　　胰腺炎如果属于急性发作期的时候，最好先禁食。胰腺是人体的消化器官，胰腺炎常见的原因有暴饮暴食，胆石症，大量饮酒，高脂血症等引起的。