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淮南小豆饼做法
更新时间:2024-03-29 18:16:19

  1、将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆,最好用鲜豆磨成浓浆,加适量淀粉。

  2、小火上锅,微油擦锅。

  3、小勺舀豆糊排列,成似铜钱状大小的饼片,待豆饼熟了轻铲。

  4、最后根据自已口味就用它做成菜了。

  5、如要做商品销售,应有一套专设计的蒸气成型的设施,无压锅炉,蒸柜,不锈钢蒸盘,电磨等。