金雀花的做法：

　　1、准备材料：鸡蛋3个、金雀花100克、盐适量。

　　2、金雀花用清水清洗干净，沥干水分。

　　3、加入鸡蛋和适量盐，搅拌均匀。

　　4、炒锅烧热油，小火倒入金雀花蛋液煎透。

　　5、两面煎黄后用锅铲切成小块盛出即可。