1、主料：派皮(Pastry)(10张)，凤梨酱(适量)，富士苹果(1粒)，派皮(Pastry)(10张)。辅料：蛋液(少许)。

　　2、苹果洗净去皮去籽切成丁块放入锅中，将黄糖也一起放入锅里。

　　3、小火煮至黄糖溶解，苹果将会逐渐的煮软。

　　4、大约煮至糖液融入苹果里剩下少许糖液即可熄火待凉。

　　5、准备派皮，将凉透的苹果放到派皮上。

　　6、取另一张派皮盖上第一张有苹果的

　　7、用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。

　　8、也可以将派皮切成自己喜欢的尺寸，做法也是一样。

　　9、制作凤梨派也是一样，准备凤梨酱。

　　10、将少许的凤梨酱放在派皮上，切记凤梨酱不需多放否则烤的时候会溢出。

　　11、用叉子在派皮的四周边缘轻轻压实。

　　12、将蛋液抹在派皮上，烤箱预热180度中层烤25-30分钟即可。