1、放入虾，溯源鱼胶，火腿。

　　2、炒到虾变红。

　　3、放入青豆，圆椒，炒到青豆变软，全部装起待用。

　　4、热锅中放米饭，压至松散，放入鸡蛋，翻炒均匀。

　　5、放入菠萝，翻炒30秒。

　　6、把配料全部倒入，翻炒均匀，倒入酱油即可出锅。

　　7、香喷喷的菠萝鱼胶炒饭就做好啦。