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怎样做陈醋酸萝卜
更新时间:2024-05-27 17:00:56

  1、白萝卜1条500克、盐6克、生抽酱油8汤匙、白砂糖20克、陈醋5汤匙、白醋2汤匙、小米椒3个、蒜片3瓣。

  2、方法:把白萝卜洗干净,连皮切成段: 每切两刀痕、第三刀才切断。

  3、切好放盘里撒上盐腌15分钟,会出很多水,然后洗净沥干水,放到无油无水的密封瓶里。

  4、加入生抽酱油、陈醋、白醋、小米椒、蒜片、白砂糖,拌匀封上盖子(约8~10小时)。

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