养肺护肺的方法和饮食如下：
方法
常笑宣肺：中医有“常笑宣肺”一说，大笑能使肺扩张，人在笑的同时，还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通畅。
常食疗润肺：现在虽然中午依旧比较热，但是早晚凉，昼夜温差开始加大，这个时候饮食上要注意润一点。在夏季向秋季过度的时节，气候逐渐干燥，人体的肺气相对旺盛。中医认为，肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木，因此要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。
饮食
肺部保养饮食一般可以适当地吃银耳炖雪蛤、杏仁枇杷茶、月季雪梨银耳羹等。
银耳炖雪蛤：银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，银耳(用清水浸泡后，除去杂质)，冰糖，隔水炖1小时，趁热服食，肺虚、肺燥咳嗽，皮肤干燥者尤宜。
杏仁枇杷茶：杏仁宣肺润燥，枇杷润肺止咳，取甜杏仁、枇杷叶、百部煎水代茶饮，能有效缓解秋季干咳、咽喉干燥等症状。
月季雪梨银耳羹：贝母润肺效果最佳，取月季花、贝母、雪梨、银耳、冰糖。取月季花洗净，贝母用醋浸，雪梨切片，银耳泡软、去掉硬根，加水适量煮半小时即可。