1、挑选豆子，挑出受潮，开花等无法使用的豆子，在盆中来回冲洗直至水清澈，再次挑出一些品相不是很好的豆子。

　　2、在盆中用水泡豆子7到8个小时，放入豆框中，洒水。

　　3、两三天后，豆子就会发好了，即可完成。