摘要： 儿童成长的营养天平, 3-6岁时为学龄前儿童，在这时期，儿童体格发育速度已减慢，达到稳步增长，但新陈代谢仍较旺盛。随着活动量的增加，能量的消耗也增高，对各种营养素的要求也增高，因此，应该注意儿童身心发展规律，配制符合..

　　3-6岁时为学龄前儿童，在这时期，儿童体格发育速度已减慢，达到稳步增长，但新陈代谢仍较旺盛。随着活动量的增加，能量的消耗也增高，对各种营养素的要求也增高，因此，应该注意儿童身心发展规律，配制符合他们心理和生理需要的膳食，提供均衡的营养。

　　食物品种要多样化，如谷类可选食米、面、玉米、小米等，肉类可选食鱼、禽、瘦肉、动物血、肝脏、海产品等以及豆腐、豆腐干等，蔬菜可选小白菜、油菜、胡萝卜、冬瓜 、扁豆、茄子等，最好每天能吃一次绿叶蔬菜。每日除三餐外，可在下午加一次点心，如少量糕点、饮料等。

　　家长及老师要注意给以好的影响，根据进食心理，从小培养良好饮食习惯，使孩子高兴接受各种食品，愉快地进步以得到平衡而丰富的营养。刘冬生