用料：低粉、核桃碎、白糖、玉米油、鸡蛋、小苏打、盐。

　　做法：

　　1、糖、盐、油、全蛋液放一起搅拌均匀。

　　2、筛入低粉和小苏打，加入核桃碎一起拌匀。

　　3、用刮刀揉成团。

　　4、按8克一个捏实，搓圆放入烤盘中。

　　5、按扁后放入预热好的烤箱中层，上下火180度15-20分钟，上色即可。

　　6、出炉后晾凉即可食用。