我们虽然无法阻止大脑的老化，但有研究已证实，吃对了食物，就能有效延缓大脑衰老，使得记忆力得到增强。

　　蓝莓：增强记忆力

　　蓝莓：增强记忆力

　　蓝莓所含的强力抗氧化物对活化脑力和增强记忆力有相当帮助。美国塔夫兹大学人类营养研究中心的一项动物实验发现，以蓝莓萃取物喂食老鼠，它们在运动神经功能、记忆力和认知能力等方面的测验，都得到较高的分数。