方便面是一种速食面制食品，一般正常人群适量或偶尔吃方便面没有什么危害。但是长期大量吃方便面，甚至用方便面替代正餐食用，可能会造成营养缺乏、肥胖、消化道不适，甚至引发各种疾病问题。

　　1、营养缺乏：方便面以面粉、食品添加剂等为主要原材料，若长期大量食用，并不能满足日常身体所需的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，容易引起营养缺乏，长此以往甚至会引起营养不良、贫血等疾病问题；

　　2、肥胖：市面上大多数方便面的制作工作中需要油炸，而且方便面的碳水含量较高，长期大量食用容易引发肥胖；

　　3、消化道不适：方便面中缺乏膳食纤维、维生素等可以促进胃肠蠕动的营养物质，因此长期吃方便面的人容易有食欲不振、消化不良、便秘等消化道症状。而长期便秘也是诱发肠炎、肠癌等肠道疾病的高危因素之一；

　　4、精神改变：方便面的热量较高、营养成分比较低。而身体需要营养物质，比如卵磷脂、葡萄糖等提供能量，因此长期食用方便面，甚至用方便面直接替代一餐的全部饮食的人，容易有记忆力减退、疲乏等精神改变；

　　5、增加心血管发病风险：方便面中含盐量较高，长期的高盐饮食可能会增加患高血压、脑血栓等心脑血管疾病的风险。

　　此外，从中医角度来说，方便面中含有油脂，长期大量食用容易引起上火，诱发部分人出现痤疮、口腔溃疡等。尤其对于正处在生长发育期的儿童，以及身体机能逐渐衰退的老人来说，应尽量减少或避免食用方便面。